オリゼ代表・小泉 「発酵でひらく、素材の新しい可能性」に登壇お知らせ麹菌のDNA指標と酵素活性を組み合わせた発酵甘味料向け麹菌の選抜方法に関する特許を共同出願お知らせ【共同記者発表】日本の米と発酵を、世界の日常へ。ヤマタネとオリゼが描く新たなバリューチェーンお知らせヤマタネグループへの参画に関するお知らせお知らせ【#レポート】ロサンゼルスのSAKE MUSEUMで、KOJIPOPをはじめとした麹商品を提供するポップアップを開催しました活動報告【#レポート】サンノゼでKOJIPOPを届けた日。150人の日本人コミュニティで見えた、新しい飲料の可能性活動報告【#レポート】米麹発酵のリカバリーソーダ「KOJIPOP」を、ワシントンD.C.の在米国日本大使館「食と農の夕べ」にて提供しました。活動報告米麹の自然な甘みで仕上げた新スナック「オートミールクランチ」を7月1日に発売お知らせオリゼ、6月13日(土)開催の「第6回NOKOマルシェ」に出展お知らせフードコスメORYZAE 新グラノーラブランド「KOJI GRAN(コージグラン)」新発売のお知らせプレスリリースクイーンズ伊勢丹9店舗にてオリゼ商品の取り扱いを開始お知らせマイベストでオリゼの塩麹・醤油麹が2026年3月の売れ筋スコアベスト5に選ばれましたメディア掲載オリゼ、日本農芸化学会にて「レジスタントプロテインを高含有する米麹ソースの製造法」について発表プレスリリース【雑誌掲載】otona MUSE(オトナミューズ)で米麹グラノーラが紹介されましたメディア掲載株式会社オリゼの米麹グラノーラが宮崎初展開!~ごほうびとくらしのみせ~で販売開始お知らせオリゼの米麹発酵甘味料が、株式会社東京バルの食品ブランド『KAWAÌINE』新商品に採用お知らせ「麹マヨ®」が商標登録されましたお知らせ麹菌の酵素活性および遺伝子解析に関する共同研究成果を令和7年度日本醸造学会大会で発表活動報告株式会社オリゼが『渋谷スタートアップ文化祭』に出展お知らせ米麹関連製品の免疫機能に関する研究成果を「第21回日本食品免疫学会学術大会(JAFI2025)」で発表活動報告フードテック専門メディア『Foovo(フーボ)』に掲載されましたメディア掲載オリゼが発起人企業として参画するフードテック官民協議会 アップサイクルフードワーキングチーム初の「総会」を11月4日(火)に東京農工大学にて開催プレスリリース株式会社オリゼの米麹グラノーラが九州の食のセレクトショップで販売開始お知らせロクメイコーヒー×オリゼ コラボ3年目!本格派コーヒーグラノーラに新フレーバー「デカフェ」「ブラジル」が新登場お知らせオリゼ、米国「San-J HAKKO HUB」で共同開発のPremium Koji Granolaを提供活動報告虎ノ門のまちぐるみの食のプロジェクト「TORANOMON JUST RIGHT NEW FOOD」にて、オリゼの甘酒・麹マヨを活用した4種の特別メニューを発表お知らせオリゼ、米国・ロサンゼルスでPOP UP初開催、発酵ドリンクで砂糖不使用の新提案活動報告ORYZAE SHOP TOKYOを、発酵の研究拠点「ORYZAE LABO」へ、リニューアルオープンお知らせオリゼからハロウィン限定の米麹グラノーラが2種類登場!お知らせ無印良品と東京農工大が初開催、未来の食を考えるNOKOマルシェにオリゼが出店プレスリリース発酵技術スタートアップのオリゼ、アグリフードEXPO東京2025に初出展プレスリリース地域推薦で「ビジネスマッチングフェア in Hamamatsu 2025」に出展活動報告Sustainable Food Nightで「発酵甘味料×カカオニブ」初の共創グラノーラを発表活動報告食と農のイノベ拠点・東京農工大学「邂逅館」でのイベントにて発酵ケータリングを提供活動報告オリゼの米麹グラノーラが伊豆大島「WELAGO」にて7月より取り扱い開始お知らせ株式会社オリゼ×池田糖化工業株式会社で開発したオリジナルメニュー「米麹ブランマンジェ」をSustainable Food Museumにて提供開始プレスリリースプロサッカークラブ・ジュビロ磐田と公式サプライヤー契約を締結プレスリリースオリゼの米麹グラノーラ・米麹調味料が関西に上陸!大阪・alohaでPOP UPを開催お知らせ「MILOUS POPUPイベント」にてオリゼの米麹グラノーラをサンプリング提供しました活動報告5/20開催 Sustainable Food Nightにオリゼの代表・小泉が登壇しました活動報告株式会社オリゼ × フジエダ珈琲 健康と地域密着をテーマにした新たなコラボメニューの提供開始プレスリリースオリゼ社の河原が「SusHi Tech Tokyo 2025」の食文化セッションに登壇しました活動報告日本経済新聞にオリゼの麹マヨが掲載されました!メディア掲載4/9~4/15 伊勢丹新宿POPUP開催!プレスリリース社内で第二回発酵勉強会をやりました!お知らせ株式会社オリゼがB Corp™︎認証取得!プレスリリース【商品情報】オリゼ看板商品「米麹グラノーラ」デザインリニューアル!プレスリリース社内で第一回発酵勉強会をやりました!お知らせ浜松市認可保育園「れんりの子」様にて味噌作りを通じた食育を実施!お知らせ【ショップ情報】ORYZAE SHOP TOKYO営業時間変更のお知らせお知らせレクサス池上様にて味噌作りワークショップ開催!活動報告大嶋あやのSASUKEヒストリー全7話公開お知らせ【商品情報】「発酵天然甘味料×酒粕」のグラノーラが新発売!プレスリリース【商品情報】米粉グラノーラ・クッキー・ドーナツの販売開始!プレスリリース石川県の保育園に非常食用グラノーラを寄贈活動報告渋谷スクランブルスクエアにて7日間限定POPUPを開催!プレスリリースオリゼ所属・大嶋あやの、7年ぶり開催のKUNOICHIにてたった一人完全制覇!こだわりのプロテイングラノーラを記念プロデュース!限定グッズ付きで販売開始!プレスリリース発酵食品ブランド「フードコスメORYZAE」新年に上目黒氷川神社境内にて甘酒を数量限定販売!プレスリリース【ショップ情報】「ORYZAE SHOP TOKYO」クリスマスキャンペーン開始!プレスリリース鈴木おさむ氏が代表を務める「スタートアップファクトリー」が株主に参画しました!プレスリリース株式会社オリゼと金沢工業大学との共同研究により、米麹発酵糖分にレジスタントプロテインが高濃度に含有していることを確認プレスリリース【商品情報】身体にも地球にもやさしいエシカルな砂糖不使用あんずジャムが誕生!12/8スッキリ美腸の日に数量限定販売!プレスリリース「フードコスメORYZAE」のロゴがリニューアルしました!プレスリリース【商品情報】キューサイとのコラボ「米麹グラノーラ ケール」を11月13日に販売開始!プレスリリース『宣伝会議』12月号にオリゼが掲載されました!メディア掲載【好評につき再販決定!】オリゼとユーグレナ社のコラボレーション発売から2週間で完売した「ORYZAE GRANOLA ユーグレナ」が再販開始!プレスリリース発酵アップサイクルの第3弾がスタートしました。プレスリリースアメリカ進出に向けて、SAN-J社と業務提携を開始しましたプレスリリースインパクトスタートアップ協会へ入会しました。お知らせ伊勢丹新宿店にてポップアップストアを行いますお知らせシロップ状の砂糖代替甘味料「オリゼシロップ」を開発プレスリリース【商品情報】ORYZAE GRANOLAに新フレーバーが登場プレスリリースとちぎ園芸とコラボした母の日ギフトが誕生!お知らせ宇都宮大学との共同研究がスタートプレスリリース象印マホービンとのコラボで甘味料を製造プレスリリース坂ノ途中とコラボした米麹を製造プレスリリース米麹工場の増設を行いました。プレスリリース【商品情報】MAAHA CHOCOLATEとコラボしたグラノーラを限定発売プレスリリース静岡ブルーレヴズとのオフィシャルサプライヤー契約を締結プレスリリースORYZAE GRANOLAが累計販売数100万食突破プレスリリース伊勢丹新宿店にてポップアップストアを開催活動報告フードコスメ ORYZAEの取扱い店舗が50店舗を突破プレスリリースaloha ~fine & natural~ にてポップアップストアを開催活動報告ROKUMEI COFFEEとコラボしたグラノーラを限定発売プレスリリース長野県千曲市のあんずを使った甘酒を限定発売プレスリリース【登壇】8/29オリゼ代表の小泉が浜松市にて登壇します。お知らせオリゼのホールセール(卸販売)とOEM製造(委託製造)をスタートしましたプレスリリースアウグスビールとコラボした限定ギフトを発売しますお知らせORYZAE GRANOLAが「世界トップアスリート認定」を取得しました。お知らせORYZAEを使った限定シェイク発売開始!お知らせ資金調達を実施いたしました。プレスリリース発酵フーズ株式会社とのコラボ商品を新発売!プレスリリース社名変更のお知らせプレスリリース